Is aimínaigéad é taurine a dhíorthaítear ó chistéin agus a fhaightear go nádúrtha i gcorp an duine. Úsáidtear go coitianta é freisin i mbianna éagsúla agus forlíontaí aiste bia. Seo iad na sonraíochtaí, feidhmchláir agus coinníollacha stórála taurine:
Sonraíochtaí
- Dealramh: Púdar criostalach bán
- Foirmle mhóilíneach: C2H7NO3S
- Meáchan móilíneach: 125.15 g/mol
- Íonacht: Níos mó ná nó cothrom le 98 faoin gcéad
- Leáphointe: 305-312 céim
- Intuaslagthacht: Intuaslagtha in uisce, dothuaslagtha in eatánól agus éitear
- pH: 4.1-5.6 (tuaslagán uiscí 1 faoin gcéad)
Feidhmchláir
Tá roinnt iarratais ag Taurine i dtionscail éagsúla. Seo a leanas cuid de na príomhfheidhmchláir:
- Deochanna spóirt agus fuinnimh: Is comhábhar coitianta é Taurine i ndeochanna spóirt agus fuinnimh mar gheall ar a ról maidir le sláinte croí a chur chun cinn agus tuirse a laghdú.
- Bia peataí: Is cothaitheach riachtanach é taurine do chait agus do mhadraí agus cuirtear lena mbia chun tacú lena sláinte croí agus súl.
- Cógaisíocht: Úsáidtear taurine i gcógaisíocht mar chomhábhar gníomhach i ndrugaí a úsáidtear chun galair cardashoithíoch, taomanna agus coinníollacha sláinte eile a chóireáil.
- Cosmaidí: Cuirtear taurine le táirgí cosmaideacha as a chuid airíonna frithocsaídeacha agus tais.
Coinníollacha Stórála
Ba chóir taurine a stóráil in áit fhionnuar agus tirim, ar shiúl ó solas díreach agus taise. Tá an teocht idéalach le haghaidh stórála idir 2-8 céim . Ba chóir taurine a choinneáil i gcoimeádán atá séalaithe go docht chun éilliú agus díghrádú a chosc. Nuair a stóráiltear i gceart, is féidir le taurine a cháilíocht agus a chobhsaíocht a choinneáil ar feadh suas le dhá bhliain.
Clibeanna Te: taurine, monaróirí taurine tSín, monarcha
