Is é Sóidiam Ascorbate an salann sóidiam Aigéad Ascorbic nó Vitimín C. Is púdar criostalach bán é atá intuaslagtha in uisce agus neamh-tocsaineach. Úsáidtear Sóidiam Ascorbate mar fhorlíonadh cothaitheach agus mar fhrithocsaídeoir i dtionscail bia.
Sonraíochtaí
Is é an fhoirmle mhóilíneach de Ascorbate Sóidiam ná C6H7NaO6, agus tá meáchan móilíneach aige de 198.11 g/mol. Tá íonacht 99 faoin gcéad ag an táirge agus cloíonn sé leis na caighdeáin USP/BP/EP/JP. Tá sé ar fáil i bhfoirm gráinneach agus púdair, agus raonta a pH ó 7.0 go 8.0.
Feidhmchláir
Tá raon leathan feidhmchlár ag Sóidiam Ascorbate atá mar seo a leanas:
1. Breiseán bia: Úsáidtear é mar antioxidant, rialtóir aigéadacht, agus feabhsaitheoir blas sa tionscal bia. Is féidir leis bia a chosc ó mhídhathú, ocsaídiú agus millte.
2. Forlíonadh cothaitheach: Is foinse Vitimín C é Sóidiam Ascorbate, atá riachtanach d'fhás, d'fhorbairt agus do dheisiú fíocháin chomhlachta. Cuidíonn sé leis an gcóras imdhíonachta a threisiú, scurvy a chosc agus ionsú iarainn a fheabhsú.
3. Tionscal cosmaidí: Úsáidtear é i bhfoirmiú táirgí cosmaidí agus cúram craicinn as a chuid maoine frithocsaídeacha. Cuidíonn sé le wrinkles, línte fíneáil, agus hyperpigmentation a laghdú.
Cén fáth a n-úsáideann Sóidiam Ascorbate?
Is fearr Ascorbate Sóidiam ná Aigéad Ascorbic ar chúiseanna éagsúla, mar shampla:
1. Tuaslagthacht feabhsaithe: Tá Sóidiam Ascorbate níos intuaslagtha in uisce, rud a fhágann go bhfuil sé níos éasca é a úsáid in iarratais ina bhfuil uisce i láthair.
2. Neamh-aigéadach: Tá Ascorbate Sóidiam níos lú aigéadach agus níos lú greannach don chonair gastrointestinal ná Aigéad Ascorbic.
3. Cobhsaíocht: Tá sé níos cobhsaí ná Aigéad Ascorbic, rud a chiallaíonn go bhfuil seilfré níos faide aige.
Coinníoll Stórála
Ba chóir Ascorbate Sóidiam a stóráil in áit thirim agus fionnuar ar shiúl ó sholas díreach na gréine, teas agus taise. Ba cheart é a choinneáil i gcoimeádán aerdhíonach chun nochtadh d'aer a sheachaint. Tá seilfré dhá bhliain aige má stóráiltear é de réir na gcoinníollacha molta.
[Ainm an Táirge] Condorite Sóidiam (Salann Sóidiam Vitimín C, L-Condorization Sóidiam)
[Príomhghnéithe] Tá ascorbate sóidiam bán go beagán buí criostail soladach, gan boladh, beagán saillte. Is féidir 1g den táirge seo a thuaslagadh in uisce 2ml. Is é an teocht dianscaoilte 218 céim C, tá an stát triomú sách cobhsaí, déantar an dath a dhoimhniú nuair a bhíonn an solas ag teacht, agus an ionsú taise agus ocsaídiú mall agus dianscaoileadh sa tuaslagán uiscí. Tá sé éasca a thuaslagadh in uisce (62g/100ml) ná aigéad ascorbic, agus tuaslagán uiscí 10 faoin gcéad thart ar 7.5. Bain úsáid as athneartú vitimín, frithocsaídeach.
[Foirm pacáistithe] Is éard atá i bpacáistiú inmheánach ná mála plaisteach PE de ghrád bia, agus málaí plaisteacha alúmanaim, pacáistiú pacáistithe pacáistithe líonta nítrigine, is cartán rocach / bairille páipéir rocach é an pacáistiú seachtrach.
[Sonraíochtaí pacáistithe] 25kg / bosca 25kg / bairille, nó de réir riachtanais an chustaiméara.
[Úsáid phleanáilte] Foirmeacha dáileoga cógaisíochta éagsúla a tháirgeadh, breiseáin bia, breiseáin beatha
Úsáidtear ascorbate sóidiam go forleathan i réimsí éagsúla cosúil le bia, deochanna, pórú agus breiseáin beatha.
A phríomhréimsí iarratais:
1. Sa táirge feola: mar chúnamh dath gruaige, coinnigh an dath.
2. Stóráil torthaí: spraeáil nó úsáid aigéad citreach chun blas dath a choinneáil agus an tréimhse stórála a leathnú.
3. Táirgí stánaithe: Cuir an anraith roimh shuiteáil chun an dath agus an cumhráin a choinneáil.
4. Úsáidte in arán: Is féidir leis dath an aráin, blas nádúrtha a choimeád agus an seilfré a leathnú.
5. Mar bhreiseán le haghaidh comhábhair chothaitheacha.
6. Breiseán beatha.
[Tréimhse Caomhnaithe] Faoi na coinníollacha stórála agus pacáistithe forordaithe, 1.5 bliain ó dháta an táirgthe
[Coinníollacha stórála] Triomú, caomhnú séalaithe. I dtimpeallacht ina bhfuil triomú, aeráil agus saor ó thruailliú, níor cheart é a chruachadh sa spéir oscailte. Tá an teocht faoi bhun 30 céim C, agus tá an taiseachas coibhneasta Níos lú ná nó cothrom le 75 faoin gcéad. Ní féidir é a stóráil le tocsaineach agus díobhálach, creimneach, so-ghalaithe nó boladh.
[Coinníollacha iompair] Le linn iompair táirgí, bí cúramach chun an ghrian agus an bháisteach a chosc ó dilling, agus ní mór iad a mheascadh, a mheascadh, agus a stóráil le tocsaineach agus díobhálach, creimneach, so-ghalaithe nó boladh.
Clibeanna Te: ascorbate sóidiam, monaróirí ascorbate sóidiam tSín, monarcha
